Агенція оборонних закупівель ДОТ запроваджує обов'язкові лабораторні дослідження кожної партії замороженого м'яса для війська. Вимогу передбачено новими контрактами постачання харчування на 2027 рік.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на пресреліз Агенції оборонних закупівель ДОТ.
Чому в АОЗ ДОТ посилюють контроль якості м'яса
Нові контракти дозволять перевіряти якість замороженого м'яса ще до його постачання військовим частинам.
У 2026 році 54% від загальної кількості рекламацій щодо харчових продуктів, які отримала АОЗ ДОТ, стосувалися саме м'ясної продукції.
Щоб посилити контроль, агенція запроваджує обов'язкові лабораторні дослідження окремих показників замороженого м'яса, зокрема вмісту вологи, поживної та енергетичної цінності. Це допоможе виявляти продукцію, яка не відповідає вимогам Описів, зокрема через можливе додавання води та сторонніх речовин під час заморожування.
До контролю залучатимуть фахівців Держпродспоживслужби. Вони відбиратимуть зразки продукції для досліджень в акредитованих лабораторіях.
"Ми бачимо проблеми з якістю м'ясної продукції через рекламації від військових частин і відповідно змінюємо підхід до контролю. Тому в нових контрактах передбачили обов'язкові лабораторні дослідження кожної партії замороженого м'яса. Військові мають отримувати продукцію, яка відповідає встановленим вимогам", – зазначив т.в.о. директора АОЗ ДОТ Артем Романюков.
Агенція вже має досвід такого контролю для молочної продукції. За 2026 рік Держпродспоживслужба перевірила 1 169 партій вершкового масла та твердого сиру. За результатами перевірок до постачання військовим не допустили 334 511 кг вершкового масла та 352 106 кг твердого сиру.
Тепер аналогічний механізм контролю поширюється на заморожене м'ясо. Це посилить вимоги до постачальників та дозволить запобігати потраплянню неякісної продукції до військових частин.
Читайте також: Приватна ППО в Україні працюватиме по-новому: деталі від Кабміну
З вересня Агенцію оборонних закупівель ДОТ тимчасово очолює Артем Романюков: Наглядова рада призначила його на період конкурсного відбору, який планують завершити до кінця 2026 року. У жовтні в матеріалі РБК-Україна він розповів, що цьогоріч АОЗ ДОТ почала закуповувати тактичні ракети та літаки, а обсяги контрактування безпілотників зросли на 300% порівняно з усім 2025 роком. Також до маркетплейсу DOT-Chain Defence підключено понад 500 підрозділів Сил оборони.