Злети та падіння відвідуваності: що відбувається на ресторанному ринку України

Дата:

Додатковим фактором, що впливає на відвідуваність, стали повітряні тривоги. Louis Hansel / unsplash.com Louis Hansel / unsplash.com

Відвідуваність ресторанів та інших закладів громадського харчування в Києві скоротилася в середньому на 25–30% на тлі посилення російських атак. Водночас у Львові, навпаки, спостерігається зростання потоку клієнтів — приблизно на 20% і більше. Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на інтерв’ю РБК-Україна експерта Ольги Насонової.

За словами Насонової, ситуація в столиці суттєво відрізняється залежно від району та розташування закладу. Зокрема, ресторани на Лук’янівці, де було зафіксовано багато випадків зараження, зіткнулися з помітним відтоком відвідувачів. Ще відчутніше зниження клієнтського потоку проявилося в закладах, розташованих у торгових центрах.

Читайте також: Кабмін створив Коордцентр з бронювання: чим займатиметься

При цьому динаміка неоднакова: у деяких ресторанах кількість клієнтів зменшилася вдвічі, тоді як інші практично не помітили змін.

Додатковим чинником, що впливає на відвідуваність, стали повітряні тривоги, під час яких заклади змушені закриватися. Якщо ресторан кілька разів не обслуговував відвідувачів через такі обмеження, клієнти можуть надалі обрати інше місце, навіть якщо заклад уже відновив роботу.

Зниження відвідуваності спостерігається й в інших великих містах України. Так, у Дніпрі кількість відвідувачів ресторанів зменшилася приблизно на 30%. В Одесі спад виявився менш помітним, тоді як у Львові фіксують протилежну тенденцію.

Як зазначила Насонова, до Львова переїхало чимало тимчасових переселенців із Києва та Дніпра. Вони активно відвідують заклади громадського харчування, особливо в центральній частині міста. Зростання клієнтського потоку спостерігається й в інших містах Західної України.

Нагадаємо, Dengi.ua повідомляли, що через нові вимоги до правил безпеки ресторани України перебувають під загрозою закриття.

Крім того, Dengi.ua писали про те, скільки заплатять непрацюючі ФОП у 2027 році.

Поділитися публікацією:

ТОП новини

Останні новини
Останні новини

Лула вчетверте виграв вибори в Бразилії, але син Болсонару не визнає поразки

Чинний президент Бразилії Луїс Інасіу Лула да Сілва переміг...

“Радянсько-російський провінціалізм”: польський історик про ідею Віткоффа говорити з Росією не лише про Україну

Сама формула "європейська архітектура безпеки" має радянське походження і...

Поки Росія тисне на Україну, серйозних переговорів не буде, – Сибіга

Глава МЗС пояснив, чому Москва поки не готова до...

ВИДЕО. Футболист ударил судью при подаче углового и сам рухнул на газон

В матче чемпионата Мексики между «Монтерреем» и «Гвадалахарой» (0:1)...

Нудно, але популярно: які кольори нових автомобілів обирають українці

Сірі автомобілі посіли перше місце за популярністю серед покупців...

Тімоті Снайдер: Треба уявити кращу Америку

У програмі Justice Matters ведучий і колишній професійний прокурор...

Переговори з Росією: Київ хоче відійти від формули “земля в обмін на мир”

Київ разом із Вашингтоном намагається переконати Москву провести першу...

Курс валют на 26.10.2026: скільки коштують долар і євро

Офіційні курси долара та євро зросли. ...